Català 
Español Neteja i desinfecció
En conjunt, el procés de neteja i desinfecció té per finalitat garantir la màxima eficiència en bioseguretat en instal·lacions, equipaments o serveis.
Així, el protocol de neteja i desinfecció forma part del control integrat i ajuda a prevenir la transmissió de malalties i infeccions perilloses.
Desinfecció
Bàsicament, la desinfecció és la destrucció de microorganismes patògens presents en instal·lacions com ara bacteris, fongs, virus, espores, algues, etc…
Per tal de realitzar una bona desinfecció, és important entendre el procés d’higiene en la seva totalitat i cal tenir en compte:
- Primerament, cal fer una neteja acurada ↓
- A continuació, aplicar desinfectant ↓ d’una forma homogènia en tota la instal·lació seguint sempre les instruccions del producte i tenint en compte el temps de seguretat
- Per últim, verificar l’eficàcia ↓ de tot el procés
Per tant, la desinfecció permet prevenir patologies animals evitant els contagis en les instal·lacions i reduint les malalties produïdes per microorganismes mitjançant la destrucció dels gèrmens que les provoquen.
Neteja
Descripció
Mitjançant aigua a alta pressió per eliminar brutícia i matèria orgànica. Cal tenir en compte les indicacions d’ús de les etiquetes, fitxes de dades de seguretat i fitxes tècniques
Imatge d’arxiu
Polvorització
Descripció
Aplicar un producte biocida mitjançant un polvoritzador a baixa pressió fent arribar la solució en tota la superfície a tractar
Nebulització freda
Descripció
Aplicar un producte biocida a baix volum de dissolució utilitzant una corrent d’aire per a la seva distribució, aconseguint fer arribar el producte a racons de difícil accés
Termonebulització
Descripció
També, nebulització en calent. S’aplica com a segona desinfecció, després de la desinfecció en superfície. Mitjançant aquesta tècnica, es pot arribar a llocs de difícil accés com ara esquerdes i punts inaccessibles
Vídeo d’arxiu
Imatge d’arxiu
Escuma
Descripció
Aplicar un producte biocida específic (agent escumant) per tal d’aconseguir un major temps de contacte sobre la superfície evitant la dispersió en ambient de la solució i així, millorar l’eficàcia del tractament
Àmbit d’actuació
De manera específica, ramaderia
Vídeo d’arxiu
Imatge d’arxiu
Calç viva
Descripció
Preparar una dissolució d’òxid de calci amb aigua, fet que provoca una reacció exotèrmica (allibera gran quantitat d’energia en forma de calor) i que provoca una alcalinitat de pH 14 en la solució. Posteriorment, aplicar sobre la superfície a tractar
Àmbit d’actuació
De manera específica, ramaderia
Imatge d’arxiu
Tractament de fosses
Descripció
Liquar, degradar i eliminar les males olors i la presència d’amoníac en fosses d’acumulació de purins
Àmbit d’actuació
De manera específica, ramaderia
Neteja de sitges i dipòsits d’aigua
Descripció
Mitjançant capçal rotatiu que permet arribar als racons més difícils de l’interior de dipòsits i sitges
Àmbit d’actuació
De manera específica, ramaderia
Imatges d’arxiu
Neteja acurada
1.
Retirar matèria orgànica més grossa en sec i remullar
Agilitza el procés i redueix la quantitat d’aigua a utilitzar
2.
Aplicar i deixar actuar el detergent
Adequat a cada necessitat (àcid, neutre o alcalí) amb l’objectiu de dissoldre la matèria orgànica i el biofilm i facilitar la posterior neteja reduint el temps i consum d’aigua
3.
Esbandir amb aigua a pressió
Fins a conseguir treure o dissoldre completament el detergent i la matèria orgànica
4.
Deixar assecar les superfícies
De no ser així, l’aigua que resta de la neteja dissoldria el biocida merman la seva efectivitat
Aplicar desinfectant
1.
Escollir desinfectant adient
Sobretot, tenint en compte tipus d’instal·lació i agent patogen a combatre
2.
Aplicar desinfectant
Bàsicament, cal cobrir totes les superfícies. En general, l’aplicació pot ser en escuma aspersió, polvorització, nebulització freda o termonebulització
3.
Valorar segona desinfecció
Per exemple, la nebulització (o termonebulització) permet accedir a punts inaccessibles (mida de gota)
4.
Valorar ampliar el procés a altres equipaments
És a dir, sistemes d’alimentació i beguda, magatzems o exteriors
Verificar l’eficàcia
Cal comprovar que el procés de neteja i desinfecció ha sigut satisfactori. Per aquest motiu, per a controlar i gestionar la higiene en instal·lacions d’una manera fiable i segura, a Medi Net Higiene Ambiental portem a terme la verificació de tot el procés mitjançant diferents mètodes que proporcionen dades mesurables, lineals i objectives.
Per exemple, per avaluar el grau de neteja en instal·lacions fem servir la luminometria:
- És realitza in-situ, en les mateixes instal·lacions
- Diagnòstic instantani
- Test ràpid, senzill i fiable
